Mitsui Japanese Cuisine 三井

今天是我的生日 所以我的可愛貝比就訂了這家有名的日本料理
這家店地址在農安街30號1樓
電話是 02 25943394


我們也沒什麼經驗 所以就給他點一個1600跟2200的套餐各一份
裡面的服務生很多 大致上算蠻專業的 雖然有比較嫩服務生問她問題比較不懂

更多照片: picasa相簿

杯子



這是餐前沙拉 有水果蔬菜山藥跟螃蟹肉



這是另一種沙拉 有整顆鮑魚再切片的 這個鮑魚還OK



這是生魚片 有的肉還不錯厲害 不過有的普普
有個生的甜蝦還不錯 只是我吃過更好的 (應該是在三富吧)



這是另一盤生魚片 大致上差不多 只是少一塊黑鮪魚



這是海膽跟白蘿蔔以及洋蔥泥還有一點碎干貝



這是生蠔 超肥美 這個就是我吃過最肥的生蠔了
跟欣葉國賓福華比較起來的話 我認為這個是第一名



這是油鮪魚 看起來像乾乾的厚肉
但筷子一下去馬上就分開 肉質很嫩





這是烤花魚下巴 不錯吃





這是特別招待的壽麵 兩種麵條跟魚卵



這是雪場蟹 其實已經被我拿走一隻最大隻的
真的是非常不錯吃 以後再來三井單點這個就值得了 葉子下面是鹽
旁邊還有兩顆銀杏可以吃



這是毛蟹 但我不太喜歡吃麻煩的東西
所以就只好請阿MO師代為處理一下





這是整隻都可以吃的螃蟹 可是我不太敢生吃殼 所以只吃一小隻鰲
雖然軟軟的不錯吃啦 只是我有點怕那種感覺



這是三貫握壽司 肉蠻大塊的 捏的也蠻緊實
不會像有次去吃竹壽司 一夾就白飯分離 整個掉下來



厲害的來了 這是小烤爐 放一片枯葉再加牛肉塊
感覺也是有點和牛的感覺 但是比較油一點 這點乾杯獲勝
但是這個用卜(一個木一個卜)葉隔著加熱的感覺會香一點



會給你一罐玫瑰鹽





這是另一種 薄片的 但肥肉部分很多



這是味增湯 再加豆皮包蝦仁再油炸的小東西 再加一顆雙胞胎香菇



這是很大的貝殼 橘色的生的內臟跟白色的肉
是用火鍋來煮的



內臟下水就縮起來了 這個要全熟才可以吃 吃起來很嫩
看照片應該不難想像他的口感

白色的肉就很不錯吃 有兩種口感 一種是較肥嫩的中間肉 一種是脆脆口感的邊邊肉
用一種特殊材質的紙當作鍋子來煮小火鍋 它的湯頭非常好
完全就是非常鮮美的海鮮蛤蠣湯那種感覺



最後這就是甜點了
一種是抹茶冰淇淋跟梨子葡萄



這是另一種紅豆湯 很不錯吃



再附上解膩的綠茶 不甜 苦的



整體來說蠻不錯的
有那個價值 但我覺得天母的三富有更好的潛力
雖然說經濟不景氣 但裡面人還是不少 也挺多日本人
所以只要東西做得好吃就是會有客人光顧

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後記:
事後回想起來 覺得有兩點不太好:

第一是上菜的時間掌握得不好 一開始前幾道上的蠻快的
前面又蠻多生魚片 會擔心吃太慢會不新鮮 心理上有點壓力 後來中間又間隔有點久
不知道是不是故意安排這樣

第二是前菜的莎拉份量有點多 畢竟來這裡不是想吃飽 是想吃高級精緻美食
第一道的莎拉生菜太多 像原燒 小銅板 乾杯BAR 我覺得就算剛好