2011年6月28日

台北 劍持屋

這家店在台北市松江路297巷12號
電話是02-25160951

其實這天只是跟許久不見的朋友聚聚 所以沒有特別作功課
單純想找家鰻魚飯吃 所以訂了位置就去了



到那邊後才發現晚上不提供單點鰻魚飯 至少都是1000元起跳的套餐
而且也是無菜單料理 無法得知會吃到什麼

老實說本來想走人的 在店員的"強力"慰留跟想品嘗美食的心情下
還是留下來試試看了

這是第一道小菜 只有左邊那兩個可以吃 應該是海膽跟握壽司

蠻不錯的 可惜分量太少了

餐具跟熟花生 讓客人聊天可以吃 不然上菜速度偏慢
肚子會餓

這是第二道料理 也忘了是什麼 普普通通

松阪豬肉 這樣子一碗飯跟六七片肉 價值350元 需再加一成服務費

這是紅燒鮭魚的樣子 可能會吃到頭部或是身體 不一定相同部位
肉質很軟

這是竹筍 淋上某種甜醬
竹筍有幫你切片處理 所以容易夾起 本身味道夠鮮甜

這是松阪豬 很有彈性 很脆

值得注意的是旁邊的調味粉 看似茶葉渣 其實是某種椒鹽 蠻搭的

這是突然出現的一小碗湯 看起來很清
但其實海鮮味很濃 不錯 本日VIP 總是藏在不起眼的小物裡

鰻魚飯 份量很少 鰻魚無刺 還不錯吃
飯鋪得很薄 儘管飯很好吃 醬汁也不錯 但就是不會飽

最後在上個水果

跟紅豆湯 都不怎樣

就結束了 基本上以吃飽飯的標準來說 C/P值低 但如果重氣氛又可喝酒
在這裡就蠻適合 吃吃喝喝聊聊天 整間店都是這樣充滿熱鬧熟客的氣氛

這家店在小巷子裡 不是說很好找
但也因此顯得特別

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