2010年11月4日

台北 陝西料理勺勺客

這是一家蠻特殊的中國陝西料理店
位在台北市仁愛路二段41巷15號 其實不是很好找
在一個小巷子裡 位置很差 但生意很好
tel: 02-2351-7148
週一公休

裡面有詳細menu跟該店歷史介紹 有興趣的人就去看看

這是店門口

這是菜譜 非常破爛有歷史 而且重點是
沒來過的人會不知從何下手 很多奇怪地方專有名詞
不過可以問店員 他會推薦 雖然我一向覺得店員都有點亂推薦

這家店的特色之一 就是牆上一堆塗鴉 連天花板都有
可能陝西的特色是這樣吧 重點是還挺醜的
老實說 多少會影響食慾

這亂七八糟的塗鴉跟憂鬱帥氣的客人
多大的反差! 不過此人已婚 請大家克制一下 不要留言跟我要電話
我不會給的

接下來就看圖說故事了
這個是有竹筍跟檳榔花的一道菜料理 還好

這是店內招牌之一的 泡膜 要用手把一塊大麵糰撕成這樣的小麵糰
讓客人DIY 撕好再拿去料理 應該就是加上他早就做好的湯頭跟肉
靠著熱湯 順便泡軟這小麵糰 挺有意思的

不過吃得太開心了 所以後來做好上菜時忘記拍
這是之後所做成的其中一種料理 搭配羊肉跟它的湯頭 整個是不錯吃的
就像好吃的麵疙瘩那樣的口感 可能是因為撕的細小的關係吧
不過缺點就是有點少 這道菜就這樣一碗公大小

這是青菜 就是這樣

這個好像是鴨血還有其他肉 也不錯吃

這個是蠻辣的一個料理 不過因為時間有點久
我也忘記是什麼東西了

這個麵很好吃 但是有點少 麵體Q有入味有彈性 非常推薦!

這魚也還可以 雖然炸的部分有點多

這個肉就蠻厲害了 看起來像魚塊但不是魚

用刀切一切分一分 就變成這樣了
有點豬腳的感覺

不過可以看得出來 這裡菜的特色就是 "炸"
其實不很健康 但不健康的東西往往好吃

再來是一些其他食物 就看看就好 其實相信看了就大概可以感覺是什麼味道
總之是不差的

特別介紹一下這個雞腿 去骨 再塞一些蔥花之類 再炸
再上點胡椒 真的不錯 肉也夠嫩 炸得恰到好處 大推薦!

再來要特別提一下就是這店的店員服務態度不佳
茶水也不太注意 還要我們自己倒 上菜時感覺好像心情也不太好 扣分!
(註: 這位倒水的帥哥不是店員)

這是水果 不怎麼樣

這是甜食 煉乳+炸小饅頭 煉乳是本人的最愛
所以這道菜95分

這是另一種甜食
而且也是炸物 上面灑糖粉

但是最厲害的是 一咬開 發現裡面是有像起司的麻糬(應該是吧?)

這是一樓的天花板 可以看出建造的有特色
可能是陝西那邊的風格吧 有點像住在洞裡


這天的天氣非常好

台北街頭還是一樣多車

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